人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ベトナムで超人気なフォー専門店の2号店が池袋にオープン♫

こんばんは♫

SHOCOです!


池袋にベトナム ハノイで1日平均2500人が訪れるほどの超人気フォー専門店「Pho Thin TOKYO」でが3月9日にオープンするとのことで、プレオープンイベントに行って参りました!

ベトナムで超人気なフォー専門店の2号店が池袋にオープン♫_d0387731_01113364.jpeg

店内は女性が1人で気兼ね無く入れるくらいとってもお洒落〜♫

ベトナムで超人気なフォー専門店の2号店が池袋にオープン♫_d0387731_23311318.jpeg

メニューは「牛肉のフォー ¥840」のみで、ハノイでしか食べられない門外不出の味が日本でも食べられるなんて〜♫

ベトナムで超人気なフォー専門店の2号店が池袋にオープン♫_d0387731_23320695.jpeg

通常のフォーは結構ボリュームがあったので、個人的に女性はkidsフォー ¥450で満足出来ると思います♫

パクチーが苦手な方はパクチー抜きも可能です!
トッピングとして追加パクチー ¥150、生卵 ¥60、大盛り+¥100もできます!

オーナーのティンさんも来日されていて、オープン当日は腕を振舞ってくださるのだとか♪

ベトナムで超人気なフォー専門店の2号店が池袋にオープン♫_d0387731_22011204.jpeg
↑ティンさんと記念写真♡

日本のフォーはあっさりとしたヘルシーな感じですが、ティンさんのつくるフォーは豚骨・牛骨・何種類ものスパイスを8時間ほど煮込んで作られるため、シンプルながらもダシの効いたコクのあるスープが特徴☆

ベトナムで超人気なフォー専門店の2号店が池袋にオープン♫_d0387731_23521139.jpeg

ベトナムで超人気なフォー専門店の2号店が池袋にオープン♫_d0387731_23522845.jpeg

テーブルにはフォーに入れる調味料がありました♪

ベトナムで超人気なフォー専門店の2号店が池袋にオープン♫_d0387731_22043010.jpeg

↑左からニンニク酢、チリソース、ヌクマム

ベトナムの人は必ずニンニク酢をフォーに加えて食べるのだそう!
チリソースはオーナーさんがベトナムから持ってきた唐辛子で作った特製チリソースで、とっても辛いので入れ過ぎ注意ww
ヌクマムはベトナムで使われているお醤油(魚醤)!
魚醤は魚介を塩漬け・発酵したものなので醤油と比べると、濃厚なコクがあり塩分が多めなのでしょっぱく感じます!独特の魚臭さを感じるかも、、、

ベトナムで超人気なフォー専門店の2号店が池袋にオープン♫_d0387731_23530462.jpeg

↑ライムもお好みで♫

みなさんも本場のフォーを是非ご賞味下さい♡



SHOCO.


◉店舗情報
SHOP:Pho Thin TOKYO
TEL:03-5927-1115
OPEN:2019.3.9(土) 11:00〜14:00
※ 4月以降に徐々に伸ばしていく予定
ACCESS:東京都豊島区東池袋1-12-14ハヤカワビルB1F





by coronary373_l15 | 2019-03-07 20:36 | イベント